Nazionalità: libanese

Giorno di chiusura: sempre aperto

Tipologia locale: tavola calda etnica con sgabelli

Carne: vitella

Pane: piadina confezionata

Salse possibili: salsa di sesamo, salsa di pomodoro piccante

Farcitura possibile insalata, pomodori, cipolla

Taglio: parte express e parte tagliato in precedenza e conservato ai piedi dello spiedo