Nazionalità: egiziana

Giorno di chiusura: lunedì

Tipologia locale: ristorante etnico con tavolini interni

Carne: 2 spiedi, uno con manzo e l'altro con un misto di vitella e pollo [il venerdì e, a volte, il sabato sera, anche kebab di pesce]

Pane: piadina araba fatta da loro al momento

Salse possibili: harissa, salsa di sesamo, salsa di ceci, salsa di patate e spezie

Farcitura possibile: insalata, pomodori, rughetta, cipolla

Taglio: express (la carne viene poi lasciata qualche momento ad insaporire ai piedi dello spiedo)

il loro sito: www.kebab.roma.it

Ci piace segnalarvi:

- la carne saporita e ben cotta

- le ottime salse

- la piadina particolarmente gustosa perchè appena preparata

- l'attenzione nel confezionamento