Nazionalità: egiziana

Giorno di chiusura: ...

Tipologia locale: tavola calda/pizzeria a taglio con sgabelli

Carne: vitella

Pane: piadina confezionata

Salse possibili: salsa piccante, salsa di sesamo, crema di melanzane

Farcitura possibile insalata, pomodori, cipolla, olive

Taglio: tagliata in precedenza, conservata ai piedi dello spiedo acceso