Nazionalità: sri lanka/perù

Giorno di chiusura: ...

Tipologia locale: pizzeria a taglio con sgabelli

Carne: vitella

Pane: piadina araba fatta da loro

Salse possibili: salsa picante

Farcitura possibile: insalata pomodori

Taglio: tagliato in precedenza, conservato ai piedi dello spiedo (il panino viene confezionato nel retro, lontano dalla vista del cliente)