TORTA DI FRUTTA SECCA
INGREDIENTI:
- 1 confezione di pasta frolla surgelata
- 300 gr di zucchero
- 3 uova
- 3 cucchiai di succo di limone
- Burro
- 200 gr di datteri
- 200 gr di fichi secchi
- 200 gr di noci e uvetta
PROCEDIMENTO:
Scongelate la pasta, stendetela col matterello e poi foderate il fondo e i bordi di una tortiera. Bucate il fondo della pasta con una forchetta. Mettetela in forno a 180° C per 20 minuti. Nel frattempo tritate i datteri, fichi e noci. Unite l’uvetta e bagnate con il succo di limone. A parte lavorate bene le uova con lo zucchero, quando saranno diventate spumose unitele alla frutta secca e mescolate il tutto con cura. Versate ora il composto sulla torta, rimettete in forno a fuoco moderato per 30 minuti. Alla fine spolverizzate con un po’ di zucchero e decorate con le noci.
PREPARAZIONE: /
COTTURA: 50 minuti
CALORIE PER PORZIONE: /
VINO CONSIGLIATO: /
