La nostra trattoria si trova vicino al fiume Po che divide le provincia di Parma da quella di Cremona; le nebbie autunnali e il clima umido fanno sì che il nostro culatello maturi lentamente e diventi così uno speciale e splendido prodotto che noi produciamo da tanti anni, diventando il nostro "cavallo di battaglia". Il nostro locale è portato avanti da più di 100 anni da quattro generazioni tutte al femminile: Romilda, Zaira, Elena e Miriam, l'attuale padrona di casa che accoglie gli ospiti e prepara personalmente le ricette tradizionali tramandate dalla madre, dalla nonna e dalla bisnonna.La "Trattoria La Buca" accoglie da quattro generazioni buongustai da tutto il mondo. Visitate la bassa parmense con i suoi castelli e veniteci a trovare per assaporarne la famosa cucina tradizionale.