LA FESTA DI SAN BIAGIO
La
festa di SAN Biagio si celebra nella chiesa di SANT'Agata il tre febbraio senza
particolari
manifestazioni di solennità, se si escludono i riti liturgici
con
la benedizione della gola con due candele legate.
Per tradizione: chi è devoto al Santo o chi è guarito dal male di gola, prepara le cosiddette "cuddureddi" impastando della farina senza altri ingredienti, che poi vengono passate al forno e quindi dopo la benedizione, distribuite ad amici e conoscenti.