La riserva naturalistica
di Fabio
Giaccotto
L’area
protetta
|
Servizi offerti dall’Amministrazione Forestale
|
La legge regionale n. 84 del 1980
individuava nell’ambito della nostra regione tre aree di interesse
naturalistico di primaria importanza, una di queste era Pantalica
- Valle dell’Anapo. Successivamente, nel 1983,
l’Ispettorato Ripartimentale delle foreste di Siracusa procedeva alla
redazione del progetto di demanializzazione dell’area (circa 1000 Ha.), che
annessa al demanio gią esistente, costituisce un polmone verde di circa 2600
Ha. sul tavolato Ibleo, a monte della zona industriale di
Augusta-Melilli-Priolo. Dopo qualche anno di traversie
burocratiche e qualche tentativo di ostacolo, si č arrivato nell’estate del
1988 all’esproprio definitivo dell’area, e quindi alla fine di una fruizione
incontrollata e selvaggia che tanti danni aveva prodotto nel passato. Da allora l’Amministrazione
Forestale gestisce Val d’Anapo - Pantalica come una riserva. Nel 1991 l’area
č stata inserita nel piano di istituzione delle nuove 79 riserve naturali per
l’intera Sicilia. E’ stata gią iniziata l’opera di
recupero del Platano Orientale affetto dal cancro colorato lungo l’alveo del
fiume, cosģ come la ricostituzione dei boschi naturali lungo le pendici della
valle. Tutto ciņ regolando il flusso dei
visitatori in modo da conciliare le esigenze del turista con la salvaguardia
dell’equilibrio ambientale, e nel rispetto del patrimonio
storico-archeologico lasciatoci da tre millenni di vita vissuta in questo
splendido comprensorio. Servizi offerti dall’Amministrazione Forestale
¨ La riserva č aperta tutti i giorni dell’anno, dall’alba al
tramonto. ¨ Presso i due ingressi: cancello Fusco (lato Sortino) e
cancello Ponte-diga (lato Cassaro), č possibile usufruire del servizio di trasporto
dei pulmini che percorrono per intero la valle. Anche questo servizio viene
esplicato tutto l’anno. ¨ La riserva č attrezzata con sentieri segnati che permettono di
visitare le parti salienti dell’area protetta. ¨ In alcuni punti lungo il fiume la Forestale ha predisposto
delle aree attrezzate per il picnic. ¨ E’ possibile usufruire del servizio guida, messo a
disposizione dalla Forestale, all’ingresso Fusco, nel seguente modo: tutte le
Domeniche e nei tre mesi estivi e, dietro richiesta, tutti gli altri giorni
(per prenotarsi telefonare alla Forestale 0931/462452). ¨ E’ possibile percorrere il tratto che va dalla stazione di
Pantalica alla masseria Specchi su un carro trainato da cavalli della
Forestale. Per questo servizio occorre una prenotazione al numero telefonico
di cui sopra. ¨ E’ possibile per i gruppi di persone non superiori a 50 fruire
dei locali del rifugio forestale Case Specchi, dove si puņ assistere alla
proiezione di documentari sulla riserva. Per questo servizio occorre una
autorizzazione scritta, che si puņ richiedere anche via fax alla Forestale. ¨ Si puņ pernottare gratuitamente presso il rifugio forestale di
Isola Ardito. Occorre autorizzazione scritta. ¨ Infine si puņ visitare il piccolo museo allocato nella ex stazione
di Pantalica, ove attraverso foto e un erbario si possono conoscere le specie
animali e vegetali pił rilevanti dell’area protetta. E’ consigliabile la
prenotazione telefonica. Consigli utili
Come
arrivare In auto: Sortino dista 35 Km dal capoluogo,
Siracusa, percorrendo la SS.124 fino a Floridia, quindi seguendo la
provinciale della Val d’Anapo. Ferla si raggiunge da Siracusa in
43 Km, seguendo la SS.124 fino al bivio di Cassaro e da qui la provinciale
per Cassaro-Ferla. Entrambe le localitą sono
collegate al capoluogo dalle autolinee AST (Siracusa, tel. 462711). Da
Sortino si raggiunge Ferla dopo 21 Km seguendo per 16 Km la provinciale per
Buccheri e piegando poi a sinistra al bivio per Ferla. Quando
andare Tutto l’anno, anche se č preferibile
evitare i mesi pił caldi. Particolarmente consigliati la primavera e
l’autunno. Cosa portare
Borraccia, torcia elettrica per
l’attraversamento delle gallerie non illuminate. Dove
dormire Buccheri (13 Km da Ferla): Hotel
Monte Lauro**, via N. Cappello 62, tel. 873174. Dove
mangiare Sortino: Ristorante Anaktorn,;
Bar-Pizzeria Al Paradise, viale M. Giardino 56/a, tel. 956028; Ristorante Cabila, via Santa Sofia
19. Ferla: Trattoria- Pizzeria La
Lanterna, via Bordonali 4, tel. 879166. Cosa
comprare Ottima la produzione casearia
(ricotta, pecorino dolce o pepato) e apiaria (miele di zagara e mille fiori).
Qualche apicoltore di Sortino produce ancora (ma solo per uso domestico,
quindi non si va oltre l’assaggio, a condizione che siate molto persuasivi)
il delicato e inebriante liquore di miele, con alcol puro e miele fermentato.
Da gustare anche, a Sortino, il gelato di ricotta (specialitą locale) e i
cannoli di ricotta al King’s bar (corso Umberto, 109) o al Bar Caffč Arcadia
(via Libertą, 54).Intagli di legno a Sortino presso qualche artigiano del
luogo. In tutta la zona si produce ( dall’autunno fino a primavera inoltrata)
una salsiccia molto gustosa sia cruda ( fresca o stagionata) sia cotta in
vari modi (alla brace, in tegame, a ragout), con carne tagliata a punta di
coltello (non macinata) e insaporita con semi di finocchio selvatico. Feste
e manifestazioni Funzioni e processioni del Venerdģ
santo a Sortino e a Ferla, del Sabato santo (sciaccariata) e della Domenica
di Pasqua (u scontru) a Ferla. Trofeo ciclistico Pantalica (in aprile) e
sagra del miele (in ottobre) a Sortino. Indirizzi
utili Azienda autonoma Provinciale per
incremento Turistico della Provincia Regionale di Siracusa, via S.
Sebastiano, tel. 67710. Guardia Forestale Sortino, tel. 0931 953695. Regolamento della riserva
Nella riserva č vietato: ¨ realizzare nuove costruzioni o effettuare qualsiasi altra
trasformazione edilizia del territorio, ivi compresa l’apertura di nuove
strade, piste, nonché modifiche a quelle gią esistenti; ¨ esercitare la caccia, l’uccellagione e la pesca; ¨ danneggiare, disturbare o catturare animali nonché raccogliere
e/o distruggere nidi e uova; ¨ asportare o danneggiare piante o parte di esse; ¨ introdurre specie animali o vegetali estranee alla fauna e
alla flora della zona; ¨ abbandonare rifiuti al di fuori degli appositi contenitori; ¨ accendere fuochi; ¨ campeggiare o bivaccare; ¨ introdurre armi da caccia, esplosivi e qualsiasi mezzo
distruttivo o di cattura; ¨ raccogliere o danneggiare rocce, fossili e minerali; ¨ allontanarsi dai sentieri appositamente predisposti; ¨ esercitare attivitą estrattive; ¨ esercitare il pascolo; ¨ modificare il regime delle acque. |
