Confiture de cerise de terre [1]
Enlever l'enveloppe qui recouvre les cerises de terre, les rincer et les Ajouter les cerises de terre et amener à ébullition en remuant doucement.
Confiture de cerise de terre [2]
Ajouter les cerises de terre et le jus de citron. Laisser mijoter le tout jusqu'à ce que les cerises soient cuites, sans être en purée.
Cerise de terre
Écraser les cerises de terre au pilon (pas trop tout de même). Fouetter la crème en pics Ajouter les cerises de terre, mêler et servir dans des coupes.
Les premières productions de cerises de terre en serre au pays
L'éloignement géographique avec les grands centres urbains ne m'inquiète pas car la cerise de terre se conserve très bien pendant plusieurs semaines.
Déméter Horticole -- Cerise de terre
Déméter Horticole est une entreprise de production de cerises de terre en serre se démarquant par l'originalité et la qualité de son produit.