TORTA DI TITTY
Questa torta è stata preparata per il primo complenno di mia figlia che adora Titty.
Per realizzare questa torta bisogna ricoprire il pan di Spagna ( già farcito) di glassa a freddo e spatolarla fino ad ottenere uno strato molto liscio. Lasciarla asciugare. Preventivamente preparare il disegno su un foglio per poi riportarlo sulla glassa segnandone il contorno. Con l’ausilio di un pennellino e di coloranti per alimenti si dipinge il soggetto.