Calore specifico - calore latente
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Calcola la quantità di calore assorbita da 100 g di glicerina che viene riscaldata da 20 °C a 30 °C.
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Il fenomeno consiste in un riscaldamento.
Il riscaldamento è governato dalla seguente legge: il calore specifico è la quantità di calore necessaria per innalzare di un grado centigrado la temperatura di un grammo della sostanza.
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Dovendo calcolare la quantità di calore necessaria per innalzare 100 g di glicerina da 20 °C a 30 °C,
ricavo la formula risolutiva:
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Sostituendo i dati, ricavo:
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Risultato: 2,43 Kj
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Calcola la quantità di calore necessaria per fondere completamente 100 g di glicerina.
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Il fenomeno consiste in un passaggio di stato, fusione, che decorre a temperatura costante.
Durante la fusione, la quantità di calore necessaria per far passare allo stato liquido è governata dalla legge:
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Dovendo calcolare la quantità di calore necessaria per fondere 100 g di glicerina, ricavo la formula risolutiva:
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Risultato: 17,5 Kj
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Calcola la quantità di calore necessaria per portare completamente 150 g di acqua da + 5 °C allo stato di vapore a 100 °C.
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Il fenomeno consiste in un riscaldamento, seguito da un passaggio di stato, evaporazione, che decorre a temperatura costante.
Il riscaldamento è governato dalla seguente legge: il calore specifico è la quantità di calore necessaria per innalzare di un grado centigrado la temperatura di un grammo della sostanza.
Dovendo calcolare la quantità di calore necessaria per innalzare 150 g di acqua da +5 °C a 100 °C,
ricavo la formula risolutiva:
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Sostituendo i dati, ricavo:
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Durante l'ebollizione, la quantità di calore necessaria per far passare allo stato di vapore è governata dalla legge:
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Dovendo calcolare la quantità di calore per far evaporare 150 g di acqua, ricavo la formula risolutiva:
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Sostituendo i dati, ottengo:
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Il calore totale sarà la somma del calore necessario al riscaldamento e del calore di evaporazione:
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Risultato: 345 Kj