I PARATICI
In epoca medioevale le corporazione delle arti e dei mestieri si organizzavano in associazioni dette Paratici i cui capi si chiamavano Consoli e mantenevano rapporti con il Consiglio della Credenza. Loro compito era tutelare gli interessi dei loro associati per salvaguardare la qualità delle merci e dei servizi e la relativa corrispondenza dei prezzi.