Au Moyen Age à Ivrea, au delà des moulins construits sur la terre ferme, il y avait beaucoup de moulins flottant sur la Dora, qui étaient constitués de deux ou plusieurs bateaux reliés entre eux par un appontement. Ils étaient ancrés aux rivages de la rivière (aux bords de l'eau), de sorte que, de toute façon, les troncs des arbres, qui venait de la Vallée d'Aoste puissent poursuivre leur cours sans empêchement. Les moulins appartenaient á l'Église ou bien aux familles riches qui les louaient pour un certain nombre d'années.