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	LA CUCINA DI HALLOWEEN





	HOT DOG INDIAVOLATI
	wurstel panini per hot dog Ketchup Cucinare i wurstel normalmente ( bolliti o arrostiti). Praticare dei buchi sul panino a forma di occhi e denti. Mettere dentro il panino wurstel e ketchu
	GLI STRISCIANTI DELLA NOTTE 10 mele grosse 1 confezione da 250 gr. di marmellata di frutti di bosco 4 cucchiai di burro 10 vermetti gommosi (caramelle) Riscaldare il forno a 220 gradi. Togliere i torsoli dai piccioli a 1 cm dal fondo. Riempire il buco con un cucchiaino di marmellata e uno di burro. Mettere le mele in una teglia e infornarle scoperte per 35/ 45 minuti, a secondo delle dimensioni delle mele. Dopo che le mele saranno tenere ma non troppo cotte, toglierle dal forno e lasciarle raffreddare per 15 minuti. Versare sopra ogni mela un cucchiaio il succo rimasto nella teglia e inserire un verme gommoso con almeno la metà del corpo che fuoriesca dalla mela.
	DOLCE DI MAIS E ZUCCA
	400 gr. di zucca gialla dolce lessata 100 gr. farina gialla e 150 farina bianca di mais 4 uova 100 gr. Di zucchero 80 gr burro 1 dl. di liquore all'arancia 1 fialetta di vaniglia 1 cucchiaio di lievito in polvere zucchero a velo sale Tagliate la zucca dopo averla lessata a dadi e frullatela. Ammorbidire il burro e incorporatelo alla zucca con lo zucchero le uova e aggiungete un pizzico di sale, la vaniglia , la farina gialla, la farina bianca, il lievito e il liquore. Mescolate bene tutto.Imburrate una teglia da forno con i bordi alti e spolverizzate il fondo con la farina gialla. Versate il composto e cuocete a 170° per circa 40 minuti. Sfornate il dolce, lasciate raffreddare e polverizzatelo di zucchero a velo.