'A corsa dell'oche.
Avevo circa cinque anni quando la mia famiglia si trasferì a San Biagio dove mia madre insegnava. Abitavamo nell'edifico della Scuola Elementare appena costruito. Ogni anno nella frazione, il giorno di San Biagio, si onorava il Santo con cerimonie religiose e anche con una festa popolare caratterizzata da giochi e gare ormai quasi dimenticati come "l'arbiru déa cuccagna", " 'a rotta dée pigne ", " 'a ruzzula", il torneo di bocce. Fu proprio in una di quelle occasioni che potei assistere per la prima volta "ara corsa dell'oche". Vi pertecipavano bravi cavallerizzi come "Canappa" (Ildo Palombini), "Gastó de Palumbì" - suo fratello - e altri. Ad una corda, tesa in alto attraverso la strada, si appendevano alcune oche e i partecipanti alla gara, passandovi sotto al galoppo, dovevano afferrarne il collo e tirare.Chi riusciva a staccare la testa all'oca se le portava a casa tutte. La sera i vincitori se ne tornavano in paese ostentando i loro trofei appesi alle stanghe del calesse mentre i "Sambiagióli" commentavano le fasi più salienti ed emozionanti delle varie gare.

'bbidì = obbedire
'ccupà = occupare
'ccupàtu agg. = occupato
'ccupazzió sf. = occupazione
'gni agg. indef. = ogni
'tturà = otturare {'tturà 'a botte: chiudere la botte. {'Tturà un bùsciu: ottorare un foro.
o cong. = o
óbbligu sm. = obbligo
oca sf. = oca {ocó: oca maschio.
occasció sf. = occasione
ócchiu sm. = occhio {aé un ócchiu mapu: avere un occhio semichiuso. {Modo di dire, escl.: Radica 'n ócchiu: storpiatura dia-lettale del detto 'beato chi ha un occhio': fortuna !, vorrei vedere ! {fig. occhio di bue: còce un óu a frittillì: cuocere un uovo a occhio di bue.
odià = odiare
ódiu sm. = odio
offènne = offendere
óggettu sm. = oggetto
óggi avv. = oggi
óggisciórno avv. = oggigiorno {'A vita de óggisciórno è dièrsa mutovè da quella de 'na ò: La vita di oggi è molto diversa da quella di una volta.
ógna sf. = unghia
ognàta sf. = unghiata
ognàtu agg. = unghiato

ognatura sf. = unghiatura {fa' l'ognatura: tagliare a 45 gradi.
ógne = ungere
òjo canfì sm. =  petrolio da illu-minazione       
òjo sm. = olio
omàggiu sm. = omaggio
ombrèlla sf. = ombrello sm.
ombrellà sm. = ombrellaio
ombrelló sm. = ombrellone
òmo sm.  = uomo
ónéstu agg. = onesto
ónna sf. = onda
ónnata sf. = ondata
ónnejà = ondeggiare
onorà = onorare
onoràtu agg. = onorato
ónto sm. = grasso. {Mette l'ónto: mettere il grasso.
operàju sm. = operaio
operazzió sf. = operazione
óprì = aprire
ora sf. = ora
oràculu sm. = oracolo
oràriu sm. = orario
órció (pl. urciù) sm. = orcio
órcu sm. = orco
orefice sm. = orefice
órghinu sm. = organo
oro sm. = oro
orologgià sm. = orologiaio
orològgio, rologgio sm. = oro-logio
òrta, òtra, ò sf. = volta {sta ò:

questa volta; 'n 'antra òrta: un'altra volta.
ortolà sm. = ortolano
órtu sm. = orto {Modo di dire: sta' cói frati e zappà l'órtu: essere d'accordo con tutti.
órzarólu sm. = orzaiolo
orzo, orgio sm. = orzo
óssu passu sm. = malleolo
óssu sm. = osso
óssubùgu sm. = ossobuco
osténsóriu sm. = ostensorio
ostia sf. = ostia
ótro, ó, órtra, órtre avv. = oltre {ven'ótro, ven'ó, viè ó, viè órtre: vieni oltre.
óttàu, óttàvu, óttimu agg. num. ord. = ottavo
ottavàriu sm. = ottavario
ótticu sm. = ottico
óttimu agg. superl. di buono = ottimo
otto agg. num. ord. = otto
ottó sm. = ottone
óttómàticu agg. e sm. = automa-tico {mette l'óttomatici su 'na ca-mìscia: mettere i bottoni automatici in una camicia.
óttonòbbole sm. = automobile sf.
ottópre sm. = ottobre
óu (pl. ói) sm. = uovo
ozià = oziare