Sull' altopiano delle Murge Sudorientali, laddove la provincia di Bari confina con quella di Taranto e di Brindisi, tra colline fiorite di giardini e di vigne, di ulivi e di boschi, si allarga la valle dei trulli. Qui tra i campi, a pochi chilometri dai centri urbani, si spargono i trulli, inimitabile esempio di architettura spontanea tramandata dai contadini nello scorrere dei secoli, realizzati in pietra locale con tetto a cono ricoperto di "chiancarelle", lastre di pietra calcarea. Locorotondo, le cui origini si perdono nella notte dei tempi, dall' alto della collina su cui si adagia, domina la Valle d' Itria. Da ammirare il suo singolare centro storico, con le sue caratteristiche "cummerse", con le sue stradelle di chianche sempre linde, con i suoi barocchi frontoni di pietra. Da visitare le sue numerose chiese; da girare in bicicletta sono le  numerose contrade che compongono la campagna di Locorotondo.

 
 Qui potrai ammirare i trulli in tutte le loro varianti, i terrazzamenti delle colline murgesi, dalle cui vette e' possibile scorgere sul fondo l' azzurro mare Adriatico ed infine le ultime propaggini pianeggianti della terra di Bari laddove questa si frammischia al Salento. Un posto di rilievo occupa la gastronomia locale che presenta molti piatti tradizionali, ricercati dalla clientela nazionale e internazionale. La Valle d' Itria e' celebre per i suoi vini bianchi, tra cui spicca per caratteristiche e qualita' il "bianco Locorotondo" .

Altro prodotto tipico di Locorotondo ad elevate doti organolettiche e' l' olio extravergine d' oliva, facilmente acquistabile direttamente dal produttore. La vacanza a Locorotondo, oltre al fascino ed alla suggestivita' propria, si svolge in posizione di centralita' rispetto ai luoghi di maggior richiamo turistico della zona e vicino ad alcune tra le piu' prestigiose localita' marittime della Puglia, tra cui Capitolo, Torre Canne, Savelletri ed Egnatia.