weekend del gusto 4-5/11/2006
L'evento nasce dalla voglia di recuperare le ricette tipiche della tradizione Ed ecco che si fanno strada le ricette coi funghi, le castagne, Ultimo avvenimento da segnalare questa settimana ci arriva dalla soleggiata Sicilia!
General Politics, Sport, Misc, International :: Festa provincia
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crostata alle mandorle
dal libro manuale di pasticceria italiana di busnelli e scolari
crostata di mele
dal libro manuale di pasticceria italiana
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PEPERONI CON LA MOLLICA SICILIA
Due ricette tratte dallo splendido libro che nominavo nella ricetta precedente. Versione della Cucina Palermitana INGREDIENTI: Kg 1 di peperoni rossi e gialli, 1 cipolla piccola, gr 100 di Leggi ancora
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Arancini Di Risu O’ Ragù
E’ il primo saluto, quindi, della Sicilia per chi arriva in auto o col treno, ed il primo sapore, dove si possono riconoscere le Eccone la ricetta: bollire in acqua, e mai in brodo, il riso salando moderatamente e scolando al dente.
I miei Spaghetti alla Norma
In ricordo di una magnifica vacanza in Sicilia. Questa è la versione che ho avuto occasione di mangiare nella zona di Taormina
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Le Ricette Tipiche della Tradizione Siciliana
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Ricette Sicilia del mondo in modo semplice e chiaro per tutte coloro che si cimentano in culinaria a preparare piatti prelibati e gustosi.
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Ricette Siciliane
Senza pane in Sicilia non si va a tavola, sarebbe inconcepibile. Unica regione italiana lambita da tre mari, la Sicilia è ricchissima di pesce,

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Ricette regionali italiane - Sicilia
Ricette regionali italiane - Sicilia - Tutte le ricette della cucina regionale italiana.
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Ricette Sicilia: dolce di carne
Di pasticcini a base di carne la cucina tradizionale della Sicilia è piena. Si pensi, ad esempio, all'antichissima ricetta del pasticcio di pollo di un