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Nell’ambito dell’educazione alimentare, gli
alunni del 2° Ciclo hanno potuto sviluppare alcune conoscenze sugli alimenti
anche attraverso l’osservazione diretta nei luoghi di lavorazione:
| Alunni delle classi 3° e 4° al “frantoio di
Valnogaredo”, per conoscere la produzione dell’olio d’oliva. |
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| Cartellone eseguito dagli alunni delle classi 3° e
4° dopo la visita alla “Cantina di Merlara”, che illustra le
fasi di lavorazione dell’uva e del vino. |
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| Al Caseificio di Barbarano Vicentino gli alunni
delle classi 3°, 4° e 5° hanno osservato la lavorazione del
latte per ottenere il burro e il formaggio. |
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