La caccia

I boschi sono ricchissimi di selvaggina , la cui uccisione assicura la carne per i banchetti, diminuisce il pericolo di vedere il gregge e gli altri animali domestici sbranati da cinghiali, lupi e orsi e dà prestigio al feudatario. Nel medioevo era molto diffusa la caccia col falcone, cioè con un rapace addestrato a ghermire in volo una preda e a riportarla al padrone, che teneva il falcone su un polso ricoperto da un guanto di cuoio. A caccia, i ragazzi imparano a riconoscere le orme degli animali, ad appostarsi , a seguire i segnali del corno da caccia. Così pure è importante capire i movimenti dei cacciatori e quello dei cani, i levrieri e i grandi molossi che ingaggiano duelli mortali con la grossa selvaggina.