::: LES CAPRINES :::
Commercialisation du fromage de chèvre (pyramides) qui ont rationalisé les pratiques et permis d’organiser les contrôles au sein d’une région donnée.
Nouvelles en bref
Le résultat a été une commercialisation ciblée de fromage de chèvre de qualité supérieure qui a relevé de bien 50 pour cent les revenus des ménages de la
Données sur l’évolution de l’industrie laitière caprine
regroupements de producteurs pour la commercialisation de lait brut, etc. De plus, les Tableau 8 Importation de fromage de chèvre au Canada
Tintenna
La Turquie est également un pays avec un fort potentiel de développement pour la commercialisation des fromages de brebis et de chèvre.
Egypte L'Egypte s'est intéressée au développement des petits
Un seul élevage important de 300 chèvres Saanen environ s'est implanté pour approvisionner le Caire en fromage de chèvre (mais il semble que le marché