LA MIA ATTREZZATURA...

 

...SE COSI' SI PUO' CHIAMARE!!!

 

QUESTA E' LA SACCA DI TELA CHE USO PER IL MASH DEI GRANI

QUI SI VEDE IL SOFISTICATISSIMO METODO PER IL CONTROLLO DELLA TEMPERATURA

IL TUTTO DURANTE LA BOLLITURA DEL MOSTO

 

UNA SERPENTINA IN ACCIAIO CHE USO PER IL RAFFREDDAMENTO DEL MOSTO AL TERMINE DELLA COTTURA

 

L'IMPIANTO DI RAFFREDDAMENTO IN FUNZIONE

 

IL MULINO PER LA MACINAZIONE DEI GRANI

 

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