alcamo:
coniglio in agrodolce |
buseto palizzolo:
capretto con le mandorle |
calatafimi:
matarocco |
campobello di mazara:
pasta con salsa e pesce fritto |
castellammare del golfo:
involtini di tonno arrosto |
castelvetrano:
salsa di pomodoro |
custonaci:
tonno arrosto |
erice:
il pesto trapanese |
favignana:
tonno crudo |
gibellina:
carciofi alla gibellinese |
marsala:
spaghetti con i gamberi |
mazara del vallo:
anguille alla matalotta |
paceco:
tonno brasato |
pantelleria:
spaghetti con l'uovo di tonno |
partanna:
lattume di tonno fritto |
petrosino:
pasta con broccoli fritti alla trapanese |
poggioreale:
il cabucio |
salaparuta:
la rianata |
salemi:
la cucuzzata |
santa ninfa:
agrodolce |
san vito lo capo:
tonno 'muttunatu |
trapani:
il cuscus |
valderice:
polpette di tonno |
vita:
cannoli di tuma |
