augusta:
tonno alla ghiotta |
avola:
tonnina alla siciliana |
buccheri:
le 'mpanate siracusane |
buscemi:
il timballo di riso da zà lina |
canicattini bagni:
pasta con le noci |
carlentini:
peperoni con la mollica |
cassaro:
olive alla stemperata |
ferla:
gallina col riso |
floridia:
pasta fritta alla siracusana |
francofonte:
maccu di san giuseppe |
lentini:
spaghetti col tonno fresco |
noto:
sasizza di tonno du zì nicola |
pachino:
fette di cernia alla matalotta |
palazzolo acreide:
coniglio a la stemperata |
portopalo di capo passero:
pasta col nero delle seppie |
siracusa:
purpetti di tonno da zà cicca |
sortino:
uope a la stemperata |
|
