gastronomia in provincia di ragusa
seguendo uno dei link sotto riportati verranno presentati le
ricette tipiche
per alcuni comuni.
acate
:
tonno a la stemperata
chiaramonte gulfi
:
costate di maiale ripiene
comiso
:
'u pastizzu
giarratana
:
cassata al forno
ispica
:
biancomangiare di mandorle
modica
:
le scaccie
pozzallo
:
'mpanatigghie
ragusa
:
'a stemperata
scicli
:
maccheroni al forno
vittoria
:
frittata con salsiccia