gastronomia in provincia di ragusa

seguendo uno dei link sotto riportati verranno presentati le ricette tipiche per alcuni comuni.
acate:
tonno a la stemperata
chiaramonte gulfi:
costate di maiale ripiene
comiso:
'u pastizzu
giarratana:
cassata al forno
ispica:
biancomangiare di mandorle
modica:
le scaccie
pozzallo:
'mpanatigghie
ragusa:
'a stemperata
scicli:
maccheroni al forno
vittoria:
frittata con salsiccia
   
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