Disponiamo , oltre al tradizionale antimuffa prima esposto, di un particolare
lucidante per pasticceria che Impiegato, per esempio, sui croissant ha dato ottimi risultati inoltre questo prodotto si differenzia dagli altri
presenti in commercio per:
- totale assenza di uova, caseine, zuccheri, cere
- Base costituente: proteine vegetali
- POSSIBILITA’ DI IMPIEGO POST-FORNO con effetto ANTIMUFFA a prodotto confezionato.
- Assoluta stabilità del preparato in qualsiasi condizione di stoccaggio (anche a temp. ambiente)
- Se anche lasciato per lungo tempo nelle macchine di lucidatura (a spazzolatura o sprayzzazione) non incorre in fermentazioni o degradazioni microbiche
- Effetto di rallentamento dei fenomeni di indurimento e raffermamento in prodotti morbidi e umidi.
Avere tempi di vita più lunghi è interessante, utile, e permette la conquista di nuovi clienti o sopratutto di nuovi mercati. Perchè non provare a
risolvere questi problemi effettuando una semplice richiesta o telefonata ?
invio un messaggio email
Torna all'inizio della pagina