ACIDO ASCORBICO

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DESCRIZIONE

Acido ascorbico ad uso alimentare

 

 

 

 

 

 

 

 

 

COMPOSIZIONE

Acido ascorbico E300, conforme a USP25, BP2000, Pb. Eur III, DAB98, FCCIV.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

APPLICAZIONI

Antiossidante.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ASPETTO FISICO

Polvere cristallina bianca.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE

 

 

 

MIN

MAX

 

Purezza

99,00%

 

 

pH soluz 5%

2,1

2,6

 

 

Rotazione specifica

20,5

21,5

 

Metalli pesanti (come Pb)

 

10 ppm

 

 

Piombo

 

4 ppm

 

 

Arsenico

 

3 ppm

 

 

Mercurio

 

1 ppm

 

 

Acido ossalico

 

0,20%

 

Perdita all'essiccamento

 

0,10%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco ed asciutto.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

IMBALLI

Sacchi multistrato da 25 kg.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SCADENZA

18 mesi.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Data revisione: 01 02 2005

 

 

 

 

 

 

ULTIMA DATA DI REVISIONE: 01/05/2005

 

 

 

 

 

 

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