Pasta Margherita

Ingredienti:

Per 6 persone:

5 n Uova intere

5 n Tuorli

250 g Zucchero

160 g Farina bianca

50 g Burro

Scorza di limone

Fotografia:
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Passaggi

Preparare una sbattuta con uova intere, tuorli, zucchero e scorza di limone.

Quando il tutto sar� ben soffice, aggiungere la farina a pioggia .

Incorporare il burro sciolto.

Versare il tutto nello stampo ben imburrato e coprire con carta da forno o oleata.

Far cuocere per 20 minuti a 180 gradi