Frittelle di Firenze
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50 g Farina
300 g Zucchero
200 g Tuorli
20 g Lievito di birra
100 g Uva sultana
100 g Arancia candita
Scorza di Limone
Latte
Il Pasticcere
Hai preparato il dolce seguendo la ricetta riportata su questa pagina? Inviaci la foto con il tuo nome, la pubblicheremo su Cybo.
Mescolare bene gli ingredienti e con un piccolo cucchiaio versare il composto in olio bollente.
Far raffreddare le frittelle sopra dei fogli di carta assorbente.
Infine spolverare con dello zucchero impalpabile.