RICETTE DOLCI
CYBO RICETTA

Gelato di lamponi o more

 


Ingredienti:

 

250 g Frutta di lamponi o more

150 g Zucchero

2 n Uova

250 g Latte

250 g Panna

 

Realizzata da:

 

Il Pasticcere

 



Fotografia:

 

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Passaggi

 


Frullare la panna e la polpa di frutta fino ad avere una crema omogenea.

Sbattere le uova e lo zucchero quindi mescolarvi il composto di frutta.

Aggiungere il latte portato precedentemente all'ebolizione, la scorza di limone e versare la crema nella gelatiera.