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Snocciolare
le prugne,
affettarle e metterle in un recipiente con del rhum,
dei garofani,
della cannella,
della noce
moscata
e una scorza di limone.
Lasciar riposare per qualche ora.
Amalgamare
il burro
e la margarina,
aggiungere lo zucchero.
Successivamente mettere le uova
e i tuorli. Quando
il composto è ben amalgamato aggiungere la farina,
la farina
di mandorle,
la fecola
e il lievito
(setacciati) e le prugne
macerate. Versare
il composto in una telia da forno e infornare a
160 gradi per un'ora.
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