Klop de eiers samen met de suiker, voeg de geraspte citroenschil
toe en blijf kloppen tot je een schuimige massa bekomt.
Voeg
beetje bij beetje de bloem en het aardappelmeel toe en daarna
de lauwe gesmolten boter.
Giet
alles in een beboterde ronde bakvorm en bedek met bakpapier.
Bak
gedurende 20 minuten in een oven van 180°C.
|