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Categoria Ricetta dolce (Cibo e cucina) - Ricetta dolce

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Tipico dolce di Carnevale, così chiamato per la forma sferica un po' allungata zucchero vanigliato e bagnate con rosolio o alkermes. Nella zona collinare si preparano le castagnole ...

La Battaja del Porcu

Antipasto: Frittata con salsiccie Coppa Fegatelli Ciauscolo Sangue con cipolle Pizza con grasselli Dolce: Castagnole Frutta; Vino; Acqua; Caffè; Pane e Coperto ...

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Castagnole Tipico dolce dell'estremo Ponente ligure, i cui ingredienti sono cacao, zucchero, caffè e cannella. Hanno un sapore dolce e penetrante: sempre lo stesso, da diversi secoli a questa parte ...

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