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Carta d’identità Regno : PiantePhilum: Tracheofite Classe: Angiosperme Sottoclasse: Dicotiledoni Ordine: Urticales Famiglia: Ulmacee Genere: Ulmus Specie: Minor Nome volgare: Olmo campestre |
Scheda Altezza : fino a 30 mPortamento: tronco diritto, molto ramificato con chioma ampia e irregolare Corteccia: bruno scura con profonde scanalature longitudinali Caratteristiche foglie: caduche, alterne, forma ovale con base asimmetrica, apice acuto e margine doppiamente seghettato Caratteristiche fiori: ermafroditi, riuniti in fascetti peduncolati rossi Caratteristiche frutti: samare ovoidali riunite in fasci sui rami |
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Note L’olmo campestre era famoso per le sue virtù medicinali già 2000 anni fa: dalle sue foglie tritate e messe nell’aceto dalla corteccia fibrosa si ricavavano tinture molto efficaci per combattere le malattie della pelle. Le foglie sono particolarmente ricche di carboidrati e proteine. Nel I secolo d. C. il medico greco Dioscoride affermava che con le foglie novelle dell’olmo campestre si potevano ricavare minestre ricostituenti. |
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