Carta d'identità

Regno: Piante

Philum: Tracheofite

Classe: Angiosperme

Sottoclasse: Dicotiledoni

Ordine: Laurales

Famiglia: Lauracce

Genere: Laurus

Specie: Nobilis

Nome volgare: Alloro

Scheda

Altezza: fino a 10 m

Portamento: fusto spesso e flessuoso, chioma piramidale

Corteccia: bruno-nera finemente screpolata

Caratteristiche foglie: sempreverdi, alterne, forma lanceolata, con apice acuto e margine ondulato di colore verde scuro, lucide sopra, più chiare sotto

Caratteristiche fiori: giallo-verdastri, sbocciano alle ascelle fogliari, i fiori, maschili e quelli femminili sono portati da piante separate

Caratteristiche frutti: drupe simili a olive

Note

Usato nei parchi e nei giardini come pianta ornamentale, nell'antica Grecia era considerato sacro ad Apollo; il più alto onore per un poeta greco consisteva nell'essere incoronato da una ghirlanda di alloro, oggi è meglio noto in cucina: viene usato per insaporire le carni unito al prezzemolo e altre erbe. Le foglie erano prescritte contro le tossi persistenti, dal frutto, molto aromatico, veniva estratto un olio essenziale con le stesse proprietà del resto della pianta.

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