Zufolo
Lo
Zufolo da pastore
è uno strumento a fiato di origine ellenica. Costruito in canna
mediterranea, presenta sette fori nella parte superiore e due nella parte
inferiore, inoltre, possiede una imboccatura a becco detta zeppa. Il suono
prodotto è molto acuto, e poiché somiglia al fischio, in Sicilia è conosciuto
e diffuso col nome di "Friscalettu".