Analisi chimica dei prodotti alimentari

Docente: Saverio Mannino

Ore 10.30:inizio della lezione.

Eccolo, il nostro Saverio, impeccabile nel suo camice da lavoro che una volta era bianco e lindo ma che ora non verrebbe pulito nemmeno con la candeggina pura o con l'omino bianco, figuriamoci solo col Dixan!...quanti ricordi stampigliati quel camice....le vedete quelle macchioline multicolor? La sua prima titolazione (1926)...che bei ricordi! E vedete quei buchi in corrispondenza delle maniche? Quelle sono più recenti, risalgono a qualche giorno fa quando il nostro povero Saverio ha tentato di usare un bunsen con un tubo del gas che recava la seguente scritta "Scadenza giugno 1950")...

(Per ulteriori informazioni vedi la sezione: "Fai un laboratorio con Mannino e poi muori" più sotto)

Ma ora siamo nel vivo della lezione o quasi...ancora un attimo di pazienza, prima di iniziare a "spiegare" deve

montare tutto l'ambaradan per proiettare i suoi utilissimi lucidi ( da cui una raccolta su cd intitolata "Mannino's lucids"-all rights reserved-).

"Giovani, dov'eravamo arrivati l'altra volta?"

(Nessuna risposta)

"L'avevamo fatta la fibbra?"

(Nessuna risposta)

Casualmente Mannino intercetta un cenno del capo di uno studente in seconda fila che fa cenno di sì con la testa perchè il suo vicino gli ha appena chiesto se gli poteva prestare una penna, e allora si autoconvince che la fibbra l'abbiamo gia fatta l'altra volta.

Mannino: "Oggi allora iniziamo un nuovo argomento: l'olio."

Dall'alto: "Pausa!" (n.b.: la "spiegazione" non è ancora iniziata!)

(Risate generali e sorriso di Mannino)

"Ma che c'è di tanto comico nell'olio? Giovani....adesso cercate di stare molto attenti perchè questo lo chiedo all'esame."

Non abbiamo alternativa: stiamo attenti!

"Dunque praticamente in pratica dovete sapere che l'olio si produce dall'oliva...ma attenzione..."

Sembra di assistere a una delle peggiori puntate di linea verde, tutti rinunciano ad ascoltare.

Studente: "7 verticale: la donna amata da Dante..."

Coro: "Beatrice!!"

Mannino: "Giovani...lassù....avete detto qualcosa? Che cc'è?"

(Silenzio)

Mannino: "Perchè praticamente in Calabbria la raccolta delle olive avviene..."

(Catalessi generale)

Ma ecco che uno studente, divenuto ormai insofferente a tali torture, decide di tagliare la corda.

Mannino: "Giovane!! Dove vai?"

Studente: "......"

Mannino: " Siedi lì! E non muoverti!"

(Risate generali)

Fine della lezione: 11.30 (n.b.: la lezione sarebbe dovuta durare 2 ore!)

*SEZIONE SPECIALE*

Fai un laboratorio con Mannino e poi muori

Ore 14.00: inizio laboratorio.

Mannino (entrando nell'auletta in cui ci stiamo mettendo il camice):

"Giovani! Non siete ancora pronti? Venite di qua che iniziamo!"

(Perplessità generale degli studenti)

Mannino: "Giovani, venite qui attorno che vi spiego cosa faremo oggi...ce l'avete il libbretto??"

(Domanda retorica: è chiaramente visibile che tutti + o meno hanno in mano il libretto!)

Mannino: "Mi raccomando: ognuno in coppia!"

(Eh?!?)  

Dopo alcune "spiegazioni" incomprensibili ai più, si passa alla parte pratica:

Mannino (aspirando acido cloridrico o qualcosa di simile con la bocca da una pipetta con su 3 cm di polvere):

"Allora vedete, io faccio così, ma voi non dovete farlo perchè potrebbe essere pericoloso..."

(Perplessità generale)

Mannino: "Avete capito? Se vi va in bocca questo non mangiate più per tre mesi..."

(Nessuna risposta... Ma qualcuno spera che lui per sbaglio beva quella brodaglia malefica!)

Mannino (tappando col dito la buretta e scuotendo il tutto): "Voi non dovete fare così!"

(Pensiero di tutti gli studenti: ma scusa, allora com'è che dobbiamo fare?)

Mannino: "Adesso usate il bunsen"

(Gli studenti si accorgono che i tubi del gas sono scaduti nel giugno 1998 e temono per la loro incolumità, ma coraggiosamente decidono di accendere il bunsen in ogni caso...)

Mannino: "Forza giovani, ma quanto ci vuole per accendere un bunsen?"

Fortunatamente fin'ora nessuno ci ha lasciato le penne ... ma ...

Purtroppo i laboratori di Mannino non sono ancora finiti!

Volete ridere ancora? 

Allora sintonizzatevi con il "Mannino Show": una serie di gag comiche del nostro caro preside di facoltà! 

In diretta dall'aula 4, naturalmente!

Sei lo sfortunato studente numero che viene a lezione da Mannino!