Punch al rum

Cioccolata Maya piccante

Cocktail di Natale

Succo di pesca

Tequila sunrise

Titirosù Cridepè

Sangria al tea

Mojito

Sensazione alla frutta

Margaritas

Champagne fizz

Peach new year

Tartellette alle pesche

Ovis molis, lingue di gatto e amaretti

Baci di dama

Kolourakiatis lambris

Stelle di Natale alla cannella

Ricciarelli

Brownies di Natale

Cookies all’arancia

Savoiardi

Tartellette alle pesche

Susamielli

Cartellate pugliesi

Mostaccioli

Minipie alle mele

Biscotti amore mio

Brutti ma buoni

Biscotti after eight (menta e cioccolato)

Rose del deserto

Palline di nutella ai coriandoli

Susamielli

Cartellate pugliesi

Mostaccioli

Biscotti di lenticchie

Mostaccioli

Frollini alla cannella

Biscottini di pinoli e semolino

Ciambelline di Stenterello

Maschere di pastafrolla

Biscotti di pastafrolla

Biscotti ricotta e nutella

Ciambellone

Pan carrè dolce al miele e semi di papavero

Crostata di zucca e pinoli

Ciambellone Casalingo

Pane dolce con more e mele

Focaccione ai porri

Granola al cioccolato con yogurt

Uova in camicia con salmone affumicato

Ciambellone al caffè

Torta alle carote

Biscotti di lenticchie

Cartellate pugliesi

Susamielli

Fügassa

Pan di Ramerino

Pane dolce da brunch alla cannella

Pasticcio di Natale

Gattò di patate

Riso fritto allo zenzero

Fegatini di pollo e polenta maxosi

Capretto al forno con patate novelle e polemta

Pollo all’arancia con riso venere

Acquacotta vegan

Trippa in inzimino

Pasticcio di Natale

Pizza integrale [senza glutine]

Pizza alta alla napoletana

Risotto allo spumante e salmone affumicato

Risotto al granchio e champagne

Tortelli di patate

Tortellini bolognesi

Raviolo aperto di farina kamut con broccoletti e pesto di pomodoro

Chitarra con zucchine

Carbonara vegetariana

Risotto al finocchio e zafferano

Spaghetti con capesante al pesto d'agrumi

Stelle ai gamberi

Spaghetti di farro ai carciofi

Ravioli di patate in zimino di vongole

Crema di zucca e porro

Tortelli di Castagne

Risotto con zucca gialla

Cavatelli, verdure e pecorino

Garganelli con “pesto” pronto e rucola

Spaghetti con asparagi

Risotto alle zucchine, piselli e pepe rosa

Strichetti freschi con asparagi

Spaghetti tacchino e melanzane

Fusilli ai pomodorini e scamorza

Bigoli in salsa

Lasagne vegetariane

Tagliatelle con ventresca e acciughe

Tagliatelle al ragout di pescatrice

Tagliolini in salsa tartara

Trenette al salmone e arancia

Lasagnetta al raguot di zucchine e provola al profumo di origano

Tagliatelle con salsa di rigaglie

Tortelli di zucca alla mantovana

Vellutata di asparagi guarnita con erba cipollina, pepe nero e panna acida

Zuppa d'orzo

Pappardelle verdi al sugo di coniglio

Crema ai porcini

Zuppa reale

Risotto con pere e radicchio rosso

Ravioli di legumi

Fusilli ai pomodorini e scamorza

Lasagne ai carciofi

Raviolo aperto alle verdure

Strascinati con patate, rucola e peperoncino

Penne allo Zafferano al cartoccio

Rotolini di pasta fresca con formaggi e salsa

Risotto porri radicchio e speck

Bucatini alla gricia [e variante ai porri]

Gnocchi di zucca

Riso nero con asparagi di giardino e salsa di cipolla e aglio fresco

Minestra di riso e zucca

Pappardelle ai funghi

Paglia e fieno prosciutto e funghi

Tagliatelle al ragù "gentile" di cinghiale

Tagliolini vegani alle erbe aromatiche

Penne allo Zafferano al cartoccio

Risotto ai frutti di mare

Penne ai carciofi in crema di pecorino

Cannelloni con caprino e rucola

Penne alle melanzane

Crepes al salmone

Ravioli di borragine

Conchiglie alle spezie

Tagliatelle con ventresca e acciughe

Conchiglie alle spezie

Ravioli di borragine

Ravioli alla crema di champagne alla Cialvi

Fusilli spezie e pecorino

Riso rosso alla cantonese

Penne al ragu di verdure

Fusilli delicati

Bucatini con le briciole

Ravioli cacio e pere

Pici all'aglione

Maccheroni allegri

Penne rigate ai 4 formaggi

Crespelle alle verdure

Zite con i broccoli alla siciliana

Crema di ceci e gamberi

Fettuccine alla crema di asparagi [Vegan]

Zuppa di ortiche

Sfoglia di Asiago e trombette nere

Minestra di riso “del Purgatorio”

Orecchiette alle erbe aromatiche

Polenta morbida e fonduta

Minestra di riso e zucca

Fusilli integrali alle verdure

Cous Cous con gamberi e zucchine

Bavette con crema di broccoli e scaglie di formaggio di fossa

Spaghetti gorgonzola e noci

Tortino di crespelle ai funghi

Spaghetti alla Posillipo

Fettuccine alla crema di asparagi [Vegan]

Minestra di peperoni rossi e patate dolci

Cosciotto d'agnello alla menta

Faraona del "giorno dopo" in carpione

Filetto di maiale alla griglia

Polpo al vapore con le olive

Arista al forno

Torta con le taccole

Tacchino ripieno

Arista alle castagne

Cappone ripieno

Torta di verdure

Anatra all'arancia

Sogliole capricciose

Spezzatino di fegato e indivia

Petto aromatizzato di maiale con le verdure

Spiedini di maiale mele e alloro

Pesce persico al Porto

Alette marinate allo spiedo

Trippe maxose

Galetti all’americana

Uova mughetto

'A cimma di Fabrizio

Gratin di rapa

Baccalà mantecato

Brisée all'arancia

Scaloppine alle mele

Caramelle margherita

Spezzatino piccante ai peperoni

Polpettone di tonno al profumo di timo e maggiorana

Orate alla campidanese

Sformato di tenerezza

Salmone al burro d'acciughe

Branzino marinato al lime

Fagottini di pollo e speck

Delicatessen ai wurstel

Tonno coi piselli

Fagioli all'uccelletto con salsicce

Capretto al forno con patate novelle

Rifreddo

Coniglio all'olive

Carciofi ripieni con carne

Broccoli piccanti gratinati

Vitella alla pizzaiola

Petto di pollo al limone e emmental

Galletto in porchetta con patate

Polpette di zucchine e feta

Pollo allo Zenzero

Tortino di finocchi con fontina

Tortino di carciofi

Torta salata di indivia

Involtini di pollo

Scaloppine al prezzemolo

Branzino marinato al lime

Saltimbocca alla romana

I mondeghili [polpettine alla milanese]

Indivia caramellata con tortino

Fritto in 5 assaggi

Lenticchie stufate

Cardi alla brindisina

Fave stufate

Porcini pangrattati

Porri alla parmigiana

Cardi alla Toscana

Finocchi al prosciutto

Broccoli piccanti gratinati

Porri alla parmigiana

Verdure in padella al graten

Insalata di finocchi e arance

Barchette d’indivia [Vegan]

Torta con le taccole

Torta di verdure

Torta salata ai formaggi

Torta “orologio” di erbette e ricotta

Quiche di robiola e verdure

Focaccia con ricotta e pesto

Focaccione ai porri

Terrina di verdure

Torta "sattricon" al formaggio

Brisée all'arancia

Polpettone di tonno al profumo di timo e maggiorana

Pizza di patate

Grissini

Torta salata di indivia

Tortino di carciofi

Tortino di finocchi con fontina

Fügassa

Pizza integrale [senza glutine]

Amor polenta

Torta di capodanno

Zuccotto di pandoro

Struffoli

Cassata al forno siciliana

Torta di rose

Torta cò bischeri

Torta di frutta di Natale con copertura al cioccolato bianco e mascarpone e lamponi freschi

La casetta di savoiardi

Torta fredda al cioccolato

Torta albero di Natale

Panettone con crema al mascarpone

Albero di pandoro

Torrone

Panettone Genovese

Cavallucci

Panforte o panpepato

Arance con riso dolce al latte e vaniglia

Tronchetto di Natale

Budini di castagne allo zabaione di spumante

Girotondo di panettone

Pudding di riso

Torta di tartufo al cioccolato amaro

Torta di ricotta al profumo d'autunno

Semifreddo al caffè

Girandole alla Nutella

Bavarese morbida con fragole

Spiedini di frutta

Panettone farcito ricoperto di cioccolato

Crema di albicocche in coppetta

Crema di riso con le pere

Spiedini di frutta

Casetta di pan di spezie

Dolcetto di pane nero e pere

Bavarese alla ricotta

Pere al cioccolato e oro

Coupelle con semifreddo alle fragole

Cannolicchio siciliano

Dolce “Bimbo in fasce”

Mousse di cioccolato

Budini di mais al cioccolato

Torta di mele

Torta bianca con fragole e zenzero

Torta di fioretto [o meglio Fṻgascia de fiorétt]

Cantuccini autunnali con farina di castagne e cioccolato

Rotolo al cacao panna e fragole

Budino di ricotta al mandarino

Castagnole

Fritei ed semolin d'Emilia

Strauben o Fortaia

Bavarese alle albicocche

Crostata di cioccolato con fragole

Sacher

Torta di ricotta e cioccolato amaro

Cannoli siciliani

Banane al cioccolato

Torta all'ananas

Torta alle carote

Pudding di riso con composta di frutta

Palline di nutella ai coriandoli

Castagnole

Panettone Genovese

Schiacciata alla Fiorentina

Babà

Pastiera napoletana

Crostata frangipane alle pesche e cioccolato

Cheesecake con frutti della passione e zenzero

Confettura di rose

Cipollotti sott'aceto

Peperoncini ciliegia farciti

Melanzane sott'olio

Marmellata di cipolle di Tropea

Amarene scriroppate

Panettone Genovese

Torrone

Baci di dama

Cavallucci

Panforte o panpepato

Ricciarelli

Bigoli in salsa

'A cimma di Fabrizio

Baccalà mantecato

Tortelli di zucca alla mantovana

Torta di fioretto [o meglio Fṻgascia de fiorétt]

Castagnole

Fritei ed semolin d'Emilia

Gnocchi di zucca

Semifreddo al caffè

Pane senza glutine

Celiachia for dummies [note di viaggio]

Risotto allo spumante e salmone affumicato

Biscotti di pastafrolla

Pizza integrale [senza glutine]

Bignè tonno e bresaola [Natale]

Involtini di spada affumicato [Natale]

Pacchetto di formaggio [Natale]

Pasticcio di Natale [Natale]

Lenticchie stufate

Risotto allo spumante e salmone affumicato [Natale - Senza glutine]

Raviolo aperto di farina kamut con broccoletti e pesto di pomodoro  [Natale]

Chitarra con zucchine [Natale]

Risotto al finocchio e zafferano [Natale]

Spaghetti con capesante al pesto d'agrumi [Natale]

Stelle ai gamberi [Natale]

Ravioli di patate in zimino di vongole [Natale]

Cappone ripieno [Natale]

Anatra all'arancia [Natale]

Crostata con lenticchie di Castelluccio [Capodanno]

Biscotti di lenticchie [Capodanno]

Susamielli [Natale e Capodanno]

Cartellate pugliesi [Natale e Capodanno]

Mostaccioli [Natale e Capodanno]

Biscotti di lenticchie [Capodanno e Natale]

Struffoli [Natale]

Zuccotto di pandoro [Natale]

Torta di frutta di Natale con copertura al cioccolato bianco e mascarpone e lamponi freschi [Natale]

La casetta di savoiardi [Natale]

Torta albero di Natale [Natale]

Panettone con crema al mascarpone [Natale]

Torrone [Natale]

Panettone Genovese [Natale]

Cavallucci [Natale]

Panforte o panpepatoi [Natale]

Ricciarellii [Natale]

Tronchetto di Natalei [Natale]

Budini di castagne allo zabaione di spumantei [Natale]

Brownies di Natale [Natale]

Girandole alla Nutella [Natale]

Sfappole friabilissime