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Cucinamaxosa

Tabella delle calorie

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punto elenco Tabella delle calorie di molti alimenti e prodotti di consumo comune, i dati [calorie - proteine - grassi - carboidrati] sono espressi per 100 grammi di parte edibile dell'alimento, ove non specificato nella colonna QUANTITÁ, inoltre: le calorie sono espresse in unità di misura Kcal, il resto in grammi..
 
Alimento Quantità KCal Proteine Grassi Carboidrati
  grammi calorie grammi grammi grammi
Acciuga 100 101 15,31 3,55 1,51
Agnello 100 103 20,06 2,24 0
Albicocche 100 35 0,49 0 8,07
Alice sott'olio 100 210 25,9 11,27 0,19
Anguilla di mare 100 241 14,64 19,63 0,67
Anitra domestica 100 121 22,65 3,11 0
Arancia 100 33 0,75 0 7,32
Aringa salate 100 234 22,87 14,03 3,12
Asparago 100 21 2,88 0 2,15
Baccalà ammollato 100 103 21,6 1,04 1,32
Banana 100 91 1,18 0,26 20,53
Bel Paese 100 379 23,49 31,03 0
Birra 100 12 0,1 0 2,7
Biscotto comune 100 352 8,5 0,98 75,1
Brioche 100 424 6,81 18,43 55,68
Broccolo 100 42 5,45 0 4,86
Bue (magro) 100 100 20,7 1,7 0
Bue (semigrasso) 100 136 21 5,5 0
Burro 100 767 0,81 83,45 1,05
Caciocavallo 100 438 37,67 31,13 0
Caciotta (di pecora) 100 368 27,25 27,33 1,82
Calamaro 100 70 12,6 1,74 0,64
Carciofo 100 38 2,59 0 6,72
Carne di bue in scatola 100 296 24,7 21,4 0
Carota 100 47 1,03 0,33 9,58
Castagna 100 198 4,28 2,16 39,33
Cavallo 100 114 21,71 2,55 0,46
Cavolfiore 100 32 2,48 0,34 4,55
Cavolo o verza 100 23 1,62 0 4,08
Cece 100 339 21,75 4,97 49,86
Cefalo 100 129 15,8 6,78 0,71
Cetriolo 100 17 1,09 0,11 2,93
Cicoria 100 23 1,01 0,49 3,44
Ciliegia 100 42 0,88 0 9,36
Cime di rapa 100 23 3,31 0 2,41
Cioccolato 100 555 4,6 32,5 58,7
Cipolle 100 20 1,1 0 3,71
Cocomero 100 14 0,29 0 3,24
Coniglio (magro) 100 102 21,5 1,5 0
Coppa 100 501 17,03 47,34 0
Cotechino 100 365 16,63 32,63 0
Crescenza 100 302 18,03 25,11 0
Dattero 100 231 2,72 0 53,64
Dentice 100 103 16,69 3,51 0,51
Emmental 100 395 28,5 30,6 0
Indivia e scarola 100 14 1,46 0,13 1,55
Erbette 100 26 2,04 0,17 3,93
Fagiolo fresco 100 144 10,13 1,4 12,78
Fagiolo secco 100 317 23,56 2,47 48,24
Fagiolino verde 100 18 2,11 0 2,2
Farina di frumento 00 100 349 9,3 0,98 81
Fava fresca 100 38 5,39 0 3,89
Fava secca 100 332 21,31 3,07 52,92
Fetta biscottate [Mulino Bianco] 100 411 10,9 6 78,3
Fico fresco 100 64 1,09 0 14,55
Fico secco 100 289 3,54 2,72 60,8
Finocchio 100 7 0,97 0 0,71
Fiore di zucca 100 23 1,82 1,5 0,51
Fitgar [reintegratore] 35 123,9 0 0 30,9
Fontina 100 330 24,46 24,88 0,78
Formaggino 100 261 20,37 19,05 1,04
Formaggio Lindenberger [Kraft] 100 368 29 28 tracce
Fragole 100 36 0,8 0,5 6,9
Fungo fresco 100 42 5,15 0,3 4,36
Fungo secco 100 316 36,68 2,7 34,51
Gambero 100 73 13,59 0,57 2,89
Gorgonzola 100 364 19,44 31,2 0
Grancereale dig. [Mulino Bianco] 100 487 7 22,5 64,1
Grancereale mu. [Mulino Bianco] 100 445 8,5 19,5 58,9
Grissino 100 385 10,71 0,44 82,2
Groviera 100 420 31,52 31,96 0
Kako 100 86 1,39 0 19,61
Corn Flakes [Kellogg's] 100 370 8 0,7 83
Kiwi 100 44 1,2 0,6 9
Latte intero 100 65 3,5 3,5 4,63
Latte parzialmente scremato 100 47 3,2 1,6 4,9
Latte scremato 100 37 3,6 0,5 5
Lattuga 100 20 1,19 0,38 2,88
Lenticchie 100 331 25,02 2,54 50,13
Limone [succo] 100 8 0,64 0 1,28
Maiale [magro] 100 148 19,91 6,81 1,1
Maiale [semigrasso] 100 274 17,23 22,07 0,55
Maionese [SMA] 100 750 1,5 82 1,5
Mandarino 100 44 0,8 0 9,9
Mandorla 100 571 24,19 50,61 2,74
Manzo [magro] 100 89 19,41 0,84 0,47
Margarina 100 765 1,2 83,5 0
Marmellata Diet albicocca [Hero] 100 103 0,6 0,1 25
Marmellata Diet fragola [Hero] 100 104 0,9 0,1 25
Marmellata amarene [Santa Rosa] 100 255 0,4 0,2 62,1
Melanzana 100 18 1,23 0 3,1
Mela 100 50 0,24 0 11,91
Melone 100 30 0,5 0,15 6,47
Merluzzo 100 84 13,91 2,65 0,76
Miele 100 309 0,76 0 76,64
Mortadella 100 431 16,04 40,15 0
Mozzarella 100 255 22,5 17,89 0
Nespola 100 43 0,35 0,44 9,1
Nocciola 100 552 15,37 51,65 4,6
Noce fresca 100 495 16,5 46,32 1,36
Noce secca 100 707 19,25 67,78 2,87
Oca 100 378 15,8 34,4 0
Olio di oliva 100 901 0 99 0
Olio di semi [arachide] 100 910 0 100 0
Oliva conservata verde 100 168 0,76 14,48 8,04
Palombo 100 82 19,98 1,17 1,32
Pancetta affumicata [Consilia] 100 333 17,9 29 0,1
Pane di frumento 100 293 0,19 0,5 62,14
Pane di segale 100 248 7,3 0,5 52
Panna bianca [Prealpi] 100 209 2,9 20 4,4
Parmigiano 100 405 32,81 29,68 0
Pasta [Barilla] 100 362 11,5 1,5 75,7
Patata 100 80 2,46 0,35 16,2
Pecora 100 361 13,63 33,5 0
Pecorino 100 372 28,52 27,98 0
Peperone 100 18 1,17 0 3,19
Pera 100 51 0,3 0 12,04
Pesce piccolo da frittura 100 81 11,4 2,97 1,69
Pesca 100 74 0,3 0 17,82
Pinolo 100 606 35,83 48,33 4,59
Pisello fresco 100 93 7,45 0,47 14,21
Pisello secco 100 340 20,75 3,85 53,64
Pollo 100 198 16,77 13,62 1,34
Polpo 100 58 10,59 0,98 1,39
Pomodoro 100 24 0,83 0,39 4,26
Prosciutto cotto affumicato 100 421 21,18 36,42 0,75
Prosciutto crudo 100 504 18,87 46,9 0
Prosciutto crudo [sgrassato] 100 156 28,02 4,56 0
Provolone 100 370 26,3 28,85 0
Prugna 100 269 2,25 0,49 62,3
Rapa 100 39 1,12 0,24 7,77
Ravanello 100 14 0,86 0 2,44
Razza 100 70 14,23 0,94 0,71
Ricotta di pecora romana 100 322 8,5 31,58 0
Riso 100 359 6,8 1,4 79,8
Rombo 100 84 16,27 1,31 1,19
Salame [tipo Milano] 100 468 36,85 34,85 0
Salsiccia fresca di maiale 100 341 14,32 30,78 0,78
Sardina 100 115 15,26 5,19 1,19
Scamorza 100 351 26,6 25,8 1,8
Sedano 100 14 2,6 0 0,83
Semolino 100 369 12,15 0,75 76,1
Seppia 100 74 14,02 1,47 0,73
Sgombro 100 170 16 11,08 0,75
Sgombro in scatola 100 230 31,44 10,68 0,91
Sogliola 100 84 15,93 1,74 0,79
Spinacio 100 36 3,77 0,65 3,59
Succo ananas Più [Sterilgarda] 100 50 0,4 0,02 12
Succo arancia [SMA] 100 40 0,5 0,1 9,2
Succo pesca [Hero] 100 59 0,2 0,1 14,3
Succo pompelmo Più [Sterilgarda] 100 39 0,3 0,02 9,5
Succo pompelmo [SMA] 100 37 0,4 0,1 8,5
Succo tropicale [SMA] 100 42 0,3 0,1 10
Susina 100 61 0,5 0 14,3
Tacchino 100 179 24,7 8,5 0
Tenerezze [Mulino Bianco] 100 517 6,5 26,5 63,2
Tinca 100 77 17,95 0,39 0
Tonno fresco 100 124 20,5 4,17 0,56
Tonno [Rio Mare] 100 415 18,5 37,9 0
Tonno sott'olio 100 248 31,69 12,24 1,66
Tonno [Star] 100 416 17 38,7 0
Triglia 100 126 15,83 6,27 1,09
Trota 100 84 13,94 2,98 0,04
Uova [intero] 100 159 13,06 11,13 1,06
Uova [tuorlo] 100 360 16,3 31,9 0,7
Uva fresca 100 74 0,34 0 17,72
Uva secca 100 306 2,3 0,5 71,2
Vino 100 6 0 0 1,5
Vitello [magro] 100 89 19,86 0,82 0
Vongola 100 74 10,17 2,53 2,24
Wafer crema cacao [Loacker] 100 501 6,6 26 60,9
Wafer crema nocciola [Loacker] 100 510 7,2 26,3 60,8
Wafer latte [Loacker] 100 516 6,5 28 59,5
Würstel 100 342 11,31 32,49 0
Würstel  suino [Principe] 100 261 13,5 23 0,1
Zampone 100 366 19,13 31,59 0
Zucca 100 9 0,38 0 1,85
Zucchero 100 400 0 0 100
Zucchina 100 17 1,76 0,11 2,14

Nota:
Questa tabella non ha lo scopo di "demonizzare" certi alimenti o prodotti, ma può essere utile per una scelta consapevole

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