|
|
|
|
|
|
|
|
Questa
“birra francescana”,è una birra di frumento (weisse) che si
presenta all’esame visivo con un colore giallo carico e con
una schiuma compatta. I profumi richiamano alla mente note fruttate,
in un mix di fiori e di cereali. Dal gusto corposo, frizzante
quanto basta, va bevuta fresca ed accompagnata da buoni salumi
e formaggi a pasta molle.
|
|
|
|
|
|
|
La
birra ha un colore paglierino tendente al rosa, leggermente
velata. Ha una schiuma compatta e fine, profumi freschi e floreali,
con note di lievito. In bocca è fragrante, morbida e fruttata,
saporita ma dissetante e di facile beva.
|
|
|
|
|
|
|
Birra
da provare, non ho trovato descrizione sul web
|
|
|
|
|
|
|
Di
colore paglierino brillante, possiede una schiuma di media persistenza.
All'olfatto offre tenui note fruttate e una sfumatura di luppolo.
In bocca, oltre a una certa effervescenza, si ritrovano sentori
vegetali. La struttura è abbastanza magra e la corsa un pò rapida.
Nel finale offre un retrogusto in cui emergono una leggera nota
evoluta e sentori di luppolo. Una birra leggera e beverina e,
francamente, non molto di più. E' fresca e dissetante, e la
fetta di limone nel collo della bottiglia è un rito ormai in
voga in ogni parte del mondo.
|
|
|
|
|
|
|
Aspetto
velato, gusto invitante, profumo di cereali, lievito e frutta
esotica. È il profilo caratteristico delle weissbier, le birre
ad alta fermentazione con i lieviti in sospensione.Riedenburger
Weisse Premium è una weissbier biologica che gode del marchio
di qualità Bioland: la garanzia che gli ingredienti derivano
da Agricoltura Biologica.
|
|
|
|
|
|
|
La
Erdinger Weissbier ha una schiuma aderente e persistente. Il
colore è paglierino spento con riflessi ambrati mente l'olfatto
offre profumi fruttati con note floreali e un tocco speziato.
In bocca è morbida e fresca. Mostra una buona struttura e conferma
i sentori dell'olfatto. Nel finale, una piacevole nota affumicata.
|
|
|
|
|
|
|
Birra
dal corpo piuttosto pieno con una spuma ampia, soffice, fine
, molto persistente e di buona aderenza. L'aroma è intensamente
lievitato, pungente, persistente, fruttato. Ha un gusto fresco,
armonico. Nel retrogusto presenta una nota abboccata e un vago
sentore di affumicato.
|
|
|
|
|
|
|
Questa
weisse è di colore paglierino con venature ambrate ed è leggermente
velata. La schiuma è compatta e persistente mentre l'olfatto
è caratterizzato da fiori e frutta matura con toni di affumicato.
In bocca risulta fresca, fruttata e di buona struttura. Nel
discreto finale ritorno di frutta matura e spezie.
|
|
|
|
|
|
|
Con
un caldo color oro e una spuma fine e abbondante si presenta
questa birra della Paulaner dall'aroma e con un gusto fresco
inizialmente acidulo che sviluppa in bocca un sapore maltato,
luppolato nel retrogusto.
|
|
|
|
|
|
|
Birra
da provare, non ho trovato descrizione sul web
|
|
|
|
Copyright
© 2004 | Il
Cottage ! |
Project by Taddyweb