II forno era localizzato in un punto pianeggiante dove si lavorava in continuazione. Ogni tanto il terreno doveva essere rastrellato una o più volte. Ogni persona aveva un piano per svolgere il proprio lavoro che era sul terreno così: in una parte veniva custodita tutta l'argilla; più avanti veniva piazzata una vasca con acqua e, infine, il forno. L'argilla veniva trascinata dai buoi legati ai carri. Questa, una volta scaricata, veniva introdotta nella vasca piena d'acqua fino a che non diventava umida. Infine, veniva tolta dall'acqua e la si lasciava asciugare. Questa operazione poteva essere compiuta solo il giorno dopo.

Per effettuare un'accurata lavorazione, si impastava l'argilla con le mani e con l'uso di una lama, veniva fatta a pezzi e si impastava nuovamente. Questa lavorazione si effettuava dunque o sei volte. Alla fine si preparava il forno e questa era l'ultima sequenza. Pero, l'argilla doveva avere una forma che si otteneva attraverso uno stampino in legno. Per il mattone non occorreva un grande sforzo, mentre la tegola, che veniva cotta nello stesso forno, richiedeva una lavorazione più accurata. Infatti, per far si che assumesse la tipica forma curva, l'argilla veniva messa sopra una forma in legno che assomigliava ad un cilindro tagliato a meta nel diametro. Per ottenere una buona tegola bisognava pressare l'argilla molto forte sulla formina e, infine, si introduceva nel forno. La fornace è costituita da tre parti. La parte centrale è chiamata "camera di combustione", perché c'é il fuoco, mentre ai lati venivano sistemati i mattoni obliquamente in modo che questi risultassero cotti da ambo le parti. Per introdurre le fascine c'era un buco che poi veniva chiuso per non far disperdere il calore. Si lavorava in continuazione per tre giorni e quattro notti. La notte si controllava ogni dieci minuti. Ogni giorno si producevano 600 tegole e 1000 mattoni.