MAURO PESTEL ha compiuto gli studi di chitarra sotto la guida di Bruno Tonazzi, presso il Conservatorio di Musica "Giuseppe Tartini" di Trieste. Si è perfezionato in seguito con PierLuigi Corona, frequentando, inoltre, corsi di perfezionamento tenuti da prestigiosi concertisti come Alirio Diaz, David Russell e per la didattica chitarristica Walter Zanetti , Elio Galvagno ("Seminario di informazione sulla Metodologia Suzuki").

La sua attività concertistica è da sempre rivolta in modo particolare alla musica da camera. Ha collaborato con vari musicisti e complessi cameristici (duo chitarra e violino/flauto/canto, duo chitarristico, orchestra d’archi, orchestra di chitarre).

Nel 1996, ha costituito con i chitarristi Marko Feri, Anna Garano e Paolo Peresutti, il "Quartetto Chitarristico Triestino", con il quale ha tenuto concerti per numerose istituzioni musicali in Italia ed all'estero.

Suona stabilmente in Duo con la flautista Beatrice Grassi e, dal 2000, fa parte del quintetto "Five for Tango" dedicato alla musica di Astor Piazzolla.

E' docente di chitarra classica presso alcune Scuole di Musica del Friuli Venezia-Giulia e, dal 1999, ricopre la carica di Direttore Artistico presso la Scuola Comunale di Musica di Ruda (Ud).