clic sull'immagine per accedere al video
Presidente dell'Associazione Fondi Rustici
attiva dal 1995, oltre che uno dei due fondatori, Bruno Brillante
nell'aprile del 2011 fu contattato, tramite un rappresentante di
slow food, da un giornalista della Bbc 2 per la realizzazione di
un video. Una troupe della suddetta tv inglese dedicò un' intera
mattina alle riprese destinate ad un documentario che è stato,
poi, tradotto anche in italiano e che continua ad essere
trasmesso in Italia, in Europa e in altre parti del mondo.
Nel documentario, un ampio servizio dedicato ai giardini e agli
orti ( eccellenti) d'Italia, purtroppo, solo a partire dal
min 45, dedicato a Napoli e all'azienda di Fuorigrotta, oltre a Bruno Brillante e al famoso conduttore
della tv britannica Mr. Monty Don, è presente Peppino Polverino,
vicepresidente dell'Associazione Fondi Rustici, un contadino colto
e virtuoso che, con tenacia e passione, insieme alla mamma
Carmela novantenne, in località Monte Sant'Angelo, quartiere
Fuorigrotta di Napoli,
nella sua azienda di circa 1 ettaro
coltiva, a ortaggi, frutta, vigna e fiori,
una campagna che si sviluppa prevalentemente in collina. Nella sua
terra, dove ci sono alberi da frutta e fiori antichi almeno di
300 anni, senza l'ausilio di "veleni chimici", crescono in modo
tradizionale e "naturale" ortaggi e frutta di stagione, broccoli,
friarielli, patate, insalate, cicorie, verze, zucche, fave,
piselli, finocchi, scarola, cicoria selvatica, rape rosse,
limoni, sorbe, albicocche del tipo "prevetariella",
grande varietà di prugne,
prugne saponare o scarrafone (falqui), prugne sommaiole
(antiche), prugne fegatarie bianche, prugne pappagone veraci
(antiche), e pere, catozze o zuccarine, allardate, pere antiche,
dolci e saporite, pere cosce di donna di Firenze, pere cosce di
donna di Napoli (gialle e rosse).
Uomo ingegnoso, Peppino Polverino ha pure costruito una teleferica
rudimentale che gli serve soprattutto quando, durante la
vendemmia, deve trasportare le casse d'uva dalla collina sino alla
cantina. Piedirosso (Pere e palummo) e Falanghina, non mancano mai
nella sua cantina!
Peppino e la sua famiglia sono ormai conosciuti nei circuiti dei
mercatini e tra le numerose persone che hanno deciso di
alimentarsi con prodotti genuini e dalle qualità organolettiche
eccellenti. La sua campagna e il suo lavoro, la sua presenza sul
territorio, sono un esempio eccellente di agricoltura urbana.
Azienda Polverino. Località: Monte Sant'Angelo. Quartiere
Fuorigrotta. Napoli.
clic sulle foto per ingrandire
