2 o 3
zucchine "verdoline" (non grosse, piccoline ) sale e
pepe pinoli parmigiano reggiano o grana padano olio
tartufato
Lavate le zucchine e tagliatele a fettine mooooooooolto sottili
(meglio se adoperate l'apposito attrezzo..)e mettetele in un vassoietto,
condite con sale e pepe e i pinoli, che non devono essere tanti..
(razzolate pure con le mani...eheheh), una volta risistemato il vassoio,
aggiungete l'olio tartufato (anche questo non molto, una cosa
giusta..insomma fate voi..) e poi ricoprite il tutto con scaglie di
parmigiano reggiano o grana padano. Buon appetito...
Grugna
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