VIGNANELLO ROSSO DOC

Regione : Lazio
Zona di produzione : Vignanello, in provincia di Viterbo.
Tipi: tranquillo da pasto
Uve: Sangiovese e Ciliegiolo
Gradazione alcolica: 11°.
Colore: rosso rubino.
Profumo: intenso, caratteristico.
Sapore: asciutto, caldo, armonico.
Bicchiere: per rosso tranquillo da pasto
Età ottimale: 1-4 anni.
Temperatura di servizio: 18-20°C.
Accostamenti: pecorino romano, carni alla griglia, abbacchio al forno.
Annotazioni: