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Rubrica mensile a cura di Vittorio Baglioni

Il Vino di Marzo 2001

MERACO 1997 - LAZIO ROSSO IGT - SAN MARCO

Prodotto e imbottigliato dalla Cantina "San Marco" in Lanuvio (RM)

Colore rubino cupo, con unghia leggermente granata. Bouquet abbastanza fine con sentori di frutta nera, ciliegia sotto spirito, vaniglia e cioccolato. Gran corpo in bocca con tannini fini e buona acidita'. Buona morbidezza e nel complesso lunga Pai. Uvaggio : sangiovese 50 %, cesanese 30 %, cabernet sauvignon 20 %. Gradazione alcoolica 13 %. Da acquistare previo appuntamento in azienda e nelle migliori enoteche. Il prezzo e' fissato in lire 15.000 a bottiglia da 75 cl. Votazione 80. Prosit!!!
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