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Rubrica mensile a cura di Vittorio Baglioni

Il Vino di Giugno 2001

CERVETERI ROSSO VIGNA GRANDE 1998

Prodotto e imbottigliato dalla "Cantina Cerveteri scrl" in Cerveteri (RM)

Colore rubino di buona concentrazione, limpido. Fruttato con intense note di amarena e prugna. Al gusto e' secco, caldo, fine con buon equilibrio. Buona struttura e PAI abbastanza persistente. Gradazione alcoolica 13 %. Da acquistare previo appuntamento in azienda e nelle migliori enoteche. Il prezzo e' fissato in lire 14.000 a bottiglia da 75 cl. Votazione 86. Prosit!!!
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