CREMA DI RICOTTAAnnotazioni : Per 4 persone ; Preparazione 5 minuti + 1 ora di riposo ;
Livello di difficolta' : semplice Ingredienti : 1) 650 grammi di ricotta fresca; 2) zucchero a velo 6 cucchiai; 3) cannella macinata
1 cucchiaino da the'.
Realizzazione : In una ciotola mescolate la ricotta con lo zucchero a velo e la cannella.
Amalgamate bene fino ad ottenere una crema soffice e leggera. Riponete in frigo per almeno 1 ora
prima di servire.
