CANDIA - Com'è andata la sperimentazione della coltivazione del mais biologico? Nel complesso abbastanza bene, tanto che gli agricoltori che avevano aderito alla proposta dell'amministrazione comunale di utilizzare un particolare fertilizzante biologico a base di funghi, per concimare i propri seminativi, hanno deciso con il Comune di proseguire nell'attività anche per il prossimo anno.
   Il progetto era stato avviato lo scorso anno su una superficie pari circa a 50 giornate piemontesi. Ai contadini era stato fornito il fertilizzante "Amico fungo", prodotto da un'azienda che opera all'interno dell'Environment Park di Torino: grazie al suo utilizzo poteva essere eliminato l'uso di fertilizzanti e diserbanti chimici. I risultati, come detto, sono stati piuttosto soddisfacenti: è vero che si è avuta una leggera flessione nella quantità di mais prodotto, ma è altrettanto vero che il non utilizzo di diserbanti e fertilizzanti ha comportato, per gli agricoltori, un risparmio nei costi e nei tempi lavorativi.
   Per cautelarsi rispetto a un possibile insuccesso, il Comune aveva dato vita a un fondo di solidarietà, attraverso il quale risarcire gli agricoltori per eventuali mancati introiti: ma quel fondo, per il momento, rimane intatto.  Naturalmente l'iniziativa consta anche di un aspetto diverso, quello più strettamente legato alla tutela dell'ambiente: e su questo fronte, non ci sono dubbi, c'è di che essere soddisfatti. Non aver utilizzato fertilizzanti chimici in quei terreni, in prossimità del lago, ha fatto sì che il tasso di azoto presente nelle acque - secondo i rilievi effettuati dal Cnr - sia stato abbattuto di oltre il 50%; in calo, anche se in misura minore, pure il fosforo. Ma meno azoto nelle acque significa minore crescita delle alghe, e quindi minore eutrofizzazione, ovvero minor consumo dell'ossigeno disciolto, ovvero maggiore possibilità per i pesci di respirare, e quindi di vivere.   In ogni caso sarà necessario attendere il termine della sperimentazione - e cioè la conclusione della campagna 2002 - per trarre le somme in modo definitivo, avendo in mano i dati definitivi: per il momento ci si può accontentare di guardare al futuro con un certo ottimismo.