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CUCINARE SEPPIA

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Pasta al nero di seppia . 400 gr. di linguine; 2 seppie da 300 gr. ciascuna Ricette tratte dal libro "Cucinare alla siciliana" di Carmelo Sammarco edito da
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Il nero di seppia è usato inoltre in molte preparazioni di cucina (risotto o spaghetti al nero di seppia), l'inchiostro viene tolto prima di mettere a
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