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Il modello alternativo "Agroecologico" prevede bassi
input per una produzione sostenibile e permette una minor dipendenza dai mercati
internazionali. Esso è fondamentalmente basato su rotazioni colturali e pascoli,
conservazione del suolo, concimazione organica con uso di biofertilizzanti, gestione
ecologica delle erbe infestanti, controllo biologico degli insetti dannosi e delle
malattie delle piante con mezzi non tossici per luomo e per lambiente.
Comporta una ridistribuzione rurale della popolazione, recupera antiche tecniche colturali
e allo stesso tempo, grazie allimpegno del mondo scientifico, genera nuove tecniche
che permettono una maggior produzione e sicurezza alimentare senza danneggiare
lagroecosistema.
Dr. Giuseppe Altieri
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